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TEL0294-22-8831
【受付時間】10:00〜18:00
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職人技と
四季の旬を味わう

大人の隠れ家的高級鉄板焼き

JR日立駅より徒歩2分のホテル内にある大人の隠れ家

厳選した地元の旬の食材を心ゆくまで堪能
鉄板の料理と調理しているシェフ
ホテル料理人が丹精込めてお創りする数々
焼く、煮る、炊く、その一つひとつへの丁寧な仕事が、
こだわりの本格創作和食をつくり上げます。
厳選された旬の素材
上質な素材をシンプルに焼き上げる
茨城県産の和牛や、
刺身で食することができる程に新鮮な魚介など、
それらの極上食材をダイナミックに
鉄板焼きで召し上がって頂きます。
カウンター席は目と鼻と耳とで楽しむ人気の特等席。
目の前の鉄板カウンターで厳選素材を焼き上げる
シェフの華麗な手さばきに感嘆しながら、
会話を楽しめる醍醐味は鉄板焼きならではです。
美都伎のロゴ
美都伎(みずき)は
日立にゆかりのある地名を、万葉仮名で表現したもの。

宴和室
【阿布世-おうせ-】
【袁藝津-おぎつ-】
【加波良呉-かわらご-】など。
カウンターの【彩馳-さち-】は、
当ホテルの所在地“幸町”の“幸”が由来。
お電話でのご予約はこちらから
TEL 0294-22-8831
【受付時間】10:00〜18:00

ランチ限定コース

2023年12/1時点でのメニューと金額を掲載しております。
ご予約の際に内容と金額をご確認ください。
ランチ限定 : 極上常陸牛をランチでいただける!
お昼の鉄板焼きセット
(11:00~14:30)
松花堂ランチ(松)
松花堂ランチ(松)
国産牛ステーキ&旬魚ポワレセット
6,900円(税込)/1名様
前菜
 ・旬魚のカルパッチョ
・シーフードサラダ
・帆立貝ときの子ソテー
・豚肩ロースのロースト
・若鶏のコンフィ
~旬魚(60g)&国産牛(80g)鉄板焼き~
土鍋ごはん、刻み山葵、汁椀
~デザート盛り合わせ~
松花堂ランチ(竹)
松花堂ランチ(竹)
 牛テンダーロイン鉄板焼きセット
5,000円(税込)/1名様
・前菜3種 
・魚介入りサラダ
・旬魚のカルパッチョ 
・若鶏のロースト 
・サーモン&合鴨スモーク  
・海老ときのこのソテー 
~ビーフテンダーロイン(70g)~
土鍋ごはん、赤だし、刻み山葵
デザート
常陸牛サーロインステーキセット
常陸牛サーロイン
ステーキセット
6,500円(税込)/1名様
~旬の彩り盛り合せの品々~ 
・季節の炊き合わせ
・一口カルパッチョ
・有機野菜のサラダ
~常陸牛サーロインステーキ(80g)~
土鍋ごはん、刻み山葵、汁椀
~デザート盛り合わせ~

国産牛サーロインステーキセット
国産牛サーロイン
ステーキセット
4,000円(税込)/1名様
本日の小鉢と有機野菜のサラダ
一口カルパッチョ
~国産牛サーロイン(120g)~
土鍋ごはん、わさび漬け、汁椀
~デザート盛り合わせ~
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
※コースは完全予約制です、1名様から御予約承ります。3日前までにご予約ください。
※最大 24 名様までご利用頂ける空間で贅沢な時間をお過ごしください
※ご予算に応じて特別メニューを承ります。ご相談ください。
※仕入れの状況によりメニューが一部変わる場合がございます。
※1グループ1コースでご注文をお願いいたします。

定番鉄板コース

記念日などの大切なご会食に
(ランチ・ディナー可 11:00~21: 00)※月曜はご相談ください。
※11月23日(祝)ディナーは会場の都合でご予約お受けしておりません。
12/1時点でのメニューと金額を掲載しております。
ご予約の際に内容と金額をご確認ください。

鉄板会席コースの茶碗蒸し
鉄板会席コース
9,000円(税込)/1名様

~前菜盛り合わせの品々~
本日のお造り
新鮮野菜のサラダ・すりおろしドレッシング
いも餅入り茶碗蒸し
殻付き帆立貝&天使の海老鉄板焼き
レモンバター仕立て
~茨城県産常陸牛の鉄板焼き~
サーロイン80g 
~お米マイスター厳選米の土鍋ご飯~
土鍋ごはん または ガーリックライス
副菜 香の物 汁椀
~パティシェ特製デザート~
鉄板鮑コースの鮑
鉄板鮑コース
10,500円(税込)/1名様

~前菜盛り合わせの品々~
本日のお造り
新鮮野菜のサラダ・すりおろしドレッシング
いも餅入り茶碗蒸し
活鮑の鉄板焼き レモンバター仕立て
~茨城県産常陸牛の鉄板焼き~
サーロイン80g 
~お米マイスター厳選米の土鍋ご飯~
土鍋ごはん または ガーリックライス
副菜 香の物 汁椀
~パティシェ特製デザート~
特選和牛コースのステーキ
特選和牛コース
13,000円(税込)/1名様

~前菜盛り合わせの品々~
本日のお造り
新鮮野菜のサラダ・すりおろしドレッシング
いも餅入り茶碗蒸し
活鮑の鉄板焼き レモンバター仕立て
真鯛のポワレ バジルソース&バルサミコ
~茨城県産常陸牛の鉄板焼き~
サーロイン40gとフィレ40gの盛り合わせ
~お米マイスター厳選米の土鍋ご飯~
土鍋ごはん または ガーリックライス
副菜 香の物 汁椀
~パティシェ特製デザート~
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
※コースは完全予約制です、1名様から御予約承ります。3日前までにご予約ください。
※最大 24 名様までご利用頂ける空間で贅沢な時間をお過ごしください
※ご予算に応じて特別メニューを承ります。ご相談ください。
※仕入れの状況によりメニューが一部変わる場合がございます。
※1グループ1コースでご注文をお願いいたします。

■美味しい追加料理



・車海老(2尾) 時価
・伊勢海老(1尾) 時価
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・活鮑 3,500円(税込)
・オマール海老(1尾) 時価
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■ドリンク - 外国為替の変動により、商品の価格改定をさせて頂く場合がございます。


飲み放題メニュー 3,630円
(税込)
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お部屋

鉄板 
彩馳(さち)
カウンター席 
2名様~6名様
庵  加波良呉
(かわらご)
掘りごたつ式 和室
6名様~12名様
庵 
袁藝津(おぎつ)
和室にテーブルとイス
2名様~6名様

阿布施(おうせ)
掘りごたつ式 和室
6名様~12名様
小見出し
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アクセス

店舗名 高級鉄板焼き 『美都伎(みずき)』
TEL 0294-22-8831
営業時間 11:00〜21:00
定休日 月曜日の営業に関してはお問い合わせください。
所在地 〒317-0073
茨城県日立市幸町1-20-3
ホテルテラスザスクエア日立
代表電話番号 0294-22-5531
最寄り駅 ・JR常磐線日立駅より、徒歩2分
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TEL 0294-22-8831
【受付時間】10:00〜18:00